Kernobst

Gute Baumqualität bei ‘Elstar’: Grundlage für produktive Anlagen

02/2016 -

Nach wie vor ist ‘Elstar’ neben ‘Jonagold’ eine der am häufigsten angebauten Apfelsorten am Bodensee.

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Quitten – eine fast vergessene Obstart

02/2016 -

Mit der Spezialisierung der Obstforschung in Gülzow auf die Spezialkulturen und das Wildobst wurde Ende März 2006 auch ein kleines Quitten-Beobachtungssortiment mit acht Sorten zu je zwei Bäume gepflanzt, das im Frühjahr 2008 noch um drei Sorten ergänzt werden konnte. Mehr Sorten waren damals im norddeutschen Raum nicht zu bekommen.

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Verarbeitungsorientierter Apfel- und Birnenanbau

12/2015 -

Die große Bedeutung des Streuobstbaues für Landschaftsbild, Tourismus und Umwelt ist unbestritten.

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Innovative Kulturmaßnahmen zur Förderung der Bodengesundheit im Obstanbau

11/2015 -

Im Rahmen des über eine Laufzeit von drei Jahren (Jan. 2012 bis Dez. 2014) von CORE Organic 2 geförderten Projektes "BIO INCROP", wurden umweltverträgliche, im ökologischen Anbau zulässige Verfahren zur Förderung des natürlichen Gleichgewichts im Boden und damit zur Stärkung bodeneigener Abwehrmechanismen am Beispiel der spezifischen Nachbaukrankheit des Apfels geprüft.

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Hagelnetz und Hagelversicherung im Vergleich

11/2015 -

Die Risikoexposition von Obstbaubetrieben ist in den letzten Jahren aufgrund des betrieblichen Wachstums (s. Abb. 1), das häufig eine höhere Fremdkapitalbelastung sowie zunehmende Pachtflächenanteile bedingt, gestiegen.

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Vielversprechende Birnenzüchtungen im Test

11/2015 -

Agroscope führte im Frühjahr 2015 eine Konsumentenbefragung zu insgesamt sechs Birnensorten durch.

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Apfelfrühsortentag in Heuchlingen

10/2015 -

Vielversprechende Neuheiten für Direktvermarkter

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Schorfresistente Sorten – geschmacklich auf dem Prüfstand

10/2015 -

Im Herbst/Winter 2014/2015 wurden am DLR Rheinpfalz mehrere interessante neue schorfresistente Sorten für einen detaillierten Geschmackstests ausgewählt: ‘Ladina’, ‘WUR 10’, Allurel® und Natyra®.

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Lagerung von ‘Elstar’

10/2015 -

Nässe während des Fruchtwachstums und Sauerstoffstress im Lager verursachen Schalenflecken

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Akkuscheren im Obstbaumschnitt

08/2015 -

Eine Alternative zu pneumatisch angetriebenen Scheren sind die Elektroscheren, die schon seit langem im Rebschnitt eingeführt sind.

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